barpraat
De Café Site
Door: Sander van Werkhoven (heeft 336 berichten geschreven)
0 reacties
Dat Belgische brouwers zich nog eens zouden laten inspireren door en zelfs samenwerken met Amerikaanse collega’s leek lange tijd ondenkbaar. Toch is het vandaag de dag heel normaal. St. Feuillien
feb 9th 2015
De Café Site
Door: Sander van Werkhoven (heeft 336 berichten geschreven)
1 reactie
Het aloude bruine ‘pijpje’ gaat al bijna dertig jaar mee. Gek dus dat Grolsch al na zeven jaar zijn destijds geïntroduceerde flessen vervangt door een versie die ‘optimaal drinkgenot’ biedt.
sep 30th 2014
De Café Site
Door: Sander van Werkhoven (heeft 336 berichten geschreven)
0 reacties
Nederland heeft maar één echte biertraditie en dat is die van het bockbier. Jarenlang was het goed gebruik om de eerste vaten van dit herfstbier pas aan te slaan op
sep 23rd 2014
De Café Site
Door: Sander van Werkhoven (heeft 336 berichten geschreven)
0 reacties
Weizenbier heeft zich de laatste jaren ontpopt tot een populair terras- en cafébier. Zo populair zelfs dat vrijwel iedere Nederlandse brouwer wel een eigen variant heeft op dit typisch zuid-Duitse
sep 10th 2014
De Café Site
Door: Sander van Werkhoven (heeft 336 berichten geschreven)
0 reacties
Café Kuijper in Amsterdam was tot een paar jaar geleden nog een bruin buurtcafé als zovelen. ’t Span stond er in witte letters op de ramen. De nieuwe eigenaren gooiden
mei 2nd 2014
De Café Site
Door: Sander van Werkhoven (heeft 336 berichten geschreven)
0 reacties
Op een winterse donderdagmiddag besluit ik om niet door te rijden, maar uit te stappen op Utrecht CS. Even een biertje doen. Ik loop Hoog Catharijne uit richting de Lange
feb 14th 2014
De Café Site
Door: Sander van Werkhoven (heeft 336 berichten geschreven)
0 reacties
Opvallend. Steeds als er cijfers naar buiten komen dat de economie weer een beetje aantrekt wordt het door de media gebracht als een soort opluchting. ‘Hè, hè, nog even, en
feb 4th 2014
De Café Site
Door: Sander van Werkhoven (heeft 336 berichten geschreven)
0 reacties
Creatief is het wel. Een busdienst op zetten voor 18-minners om met ze naar Belgische clubs te rijden waar ze wel mogen drinken. Iets wat in Nederland voor deze leeftijdscategorie
jan 23rd 2014
De Café Site
Door: Sander van Werkhoven (heeft 336 berichten geschreven)
0 reacties
Het is maar hoe je het bekijkt. Of je zegt: ‘Bij 71 procent van de horecabedrijven wordt niet meer gerookt’. Of: ‘Liefst 29 procent van de horecabedrijven negeert nog steeds
jan 17th 2014
De Café Site
Door: Sander van Werkhoven (heeft 336 berichten geschreven)
0 reacties
Het is boeiend om te zien hoe in steden als Amsterdam en Rotterdam het nieuwe buurtcafé gestalte krijgt. De bindende factor van de buurt is steeds vaker geen bruine ietwat
jan 6th 2014